|
|
Bami A La Ellen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Mienestjes
bamigroentenpakket
zakje bamikruiden
1 hamlap (of kipfilet)
zout, peper
olijfolie om in te bakken
eventueel: 2 bananen, 4 eieren, atjar tjampoer en kroepoek
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-Doe de mie in de pan en kook ze zoals aangegeven op de doos.
-Snijd het vlees (of kip, net wat je lekker vindt)in kleine blokjes.
-Verwarm de olie in de wok. Bak hier de stukjes vlees in en voeg wat zout en peper naar smaak toe.
-Doe de groenten erbij en roerbak alles een minuut of 5.
-Het zakje bamikruiden erbij en lekker omscheppen. Laat maar even sudderen tot de mie klaar is.
-Je kan eventueel een saus naar smaak door het groenten/vleesmengsel doen (babi pangangsaus bijv.)of je kan wat sambal toevoegen als je het een beetje te flauw vindt
-Alles door elkaar mengen
-Verwarm de
|
|
|